2017年1月8日 星期日

振聲觀光-好吃好玩有趣的飲調課

高二的飲調課是我讀觀光科最期待學到的專業技術,高一學的客房項跟餐廳項,飲調的困難度感覺多了許多,讓我第一次體驗自己動手調飲料,這種技術很新鮮、充實也很有成就感,學校的設備更讓我們能提早知道考場的規格,在下學期將會考一張飲料調製丙級證照。

咖啡機

成品-咖啡



再飲調課裡,最早學到切造型水果盤,自己感到很意外,可以切得出那麼有特色的東西,再來才是飲料調製,飲調課讓我接觸平常生活中不會喝也不會去特別在意的東西,這些事物都是飲調課帶給我的知識,也很謝謝靜蘋老師那麼認真的教導我們,給我們厲害的專業技術

成品-冰沙

器皿區



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